料理は男の醍醐味 - 便利なリンク集

今日は何を作りましょう。

本日はハンバーグにしましょう！
子供に大人気の定番料理、簡単でおいしいはお母さんもうれしい！チーズやしょうゆなどで味付けをすれば、レパートリーも豊富になる。
材料は、合びき肉 - ５００ｇ　タマネギ - 1/2個　パン粉 - 1/2カップ　卵 - 1個　
塩、コショウ - 少々　中濃ソース、ケチャップ - 各５０ｃｃなどです。
作り方は　
１　タマネギをみじん切りにして、炒めて冷ましておきます。
２　ボールにひき肉、冷ましたタマネギ、パン粉、卵、調味料を入れてから　よく混ぜて、丸めて形を整えます。
３　フライパンを熱してあたためて、中火で焼き色がつくまで焼き　その後、弱火で4分ほど焼き、裏も同じように焼きましょう。
４　焼けたら、お皿に盛り付けて、次はソースを簡単に作ります。
５　フライパンの肉汁をある程度取り除いて、中濃ソースとケチャップを加えて熱するだけです。
こんな感じでハンバーグが簡単に出来ます。お子さんにも大人気のハンバーグ、男性もいろいろ考えて「我が家の定番」にしましょう。男の子でも簡単に作れる「ハンバーグの作り方」でした。あくまでも参考程度でおねがいいたします。

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